岩霸创始人吴永鹏,热衷研究和探索武夷岩茶工艺,师承岩茶泰斗——姚月明先生,在姚老的提点下,专研肉桂。秉持传统、科学创新的他,以“专研肉桂,所以专业”的初心,精准方向,坚定路线,深耕岩茶技艺创新道路,创立“深圳市安溪商会”,以不断提升的的品质与服务,深获茶客的肯定。吴永鹏作为年轻的“80后”茶人,被誉为武夷岩茶界新生代佼佼者,由于肉桂工艺独到,一路以来屡获行业金奖和状元殊荣,在业内有“肉桂王子”的美称。2024年,吴永鹏不负众望荣获“国茶人物·制茶能手”称号。岩霸在武夷山拥有家族可利用正岩茶园480余亩,管控各类优质茶园超过2500亩,并与当地茶农签订一对一帮扶协议,共同建立茶产业联盟,输出生态管理与加工标准,整合福建省农业科学院科技资源,全面提升茶叶品质。
岩霸高端肉桂能够获得市场广泛认可,源于对品质的极致追求。自成立以来,岩霸始终致力于从茶园到茶杯的全过程质量控制,确保每一片茶叶都符合高标准。在茶园管控与科学生产中,探索出“四年生态周期法”的茶园管理模式,保护茶园生态环境,为产品提供了优质的原料保障。
2022年11月25日,岩霸基于肉桂加工工艺而独创的“23℃凝香发酵技术”,荣获国家发明专利,成为岩霸走向创新型茶企的里程碑。“23℃凝香发酵技术”作为岩霸核心工艺技术,让青叶在低温环境发酵,释放更多芳香物质,淬炼出了“活润津香”的23℃凝香岩茶。
2023年8月18日,岩霸携手福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,共同发布了《23℃凝香发酵技术武夷肉桂品质白皮书》。在科企合作中,经过精密的科学仪器检测,岩霸肉桂有别于传统肉桂,独特的香韵,成就了岩霸肉桂独树一帜的风味特质。
一路以来,岩霸由于肉桂工艺独到,而屡获行业金奖和状元殊荣,其中包括天心村斗茶赛金奖肉桂、武夷山茶叶局春茶评比特等奖肉桂,还有最重磅的天心村斗茶赛状元大红袍(由肉桂原料拼配而成)。岩霸肉桂秉承“不怕斗,斗不怕”的工艺自信,在激烈的竞争中不断脱颖而出,形成产品风味差异化,使之具备了强劲的产品识别度和市场竞争力,获得业内及消费者的广泛认可。
2023年11月,岩霸作为一家以肉桂产品为特色的创新茶企,与一众强势岩茶品牌成功入选中国农业农村部颁发的“武夷山肉桂主要生产经营单位”。
全国名特优新农产品名录对产品的产地环境、生产流程、品质特色和质量安全有极高要求。岩霸从"名特优新"到"销量第一"的历程,印证了中国茶产业发展唯有将特色做深、品质做透、标准做精,才能在市场中做大规模。
岩霸自成立以来,不同的时期拥有不同的肉桂代表作品,从创始人吴永鹏的成名作【三天两夜】到明星断货款【老姜】、肉桂扬名40周年纪念款【传奇1982】、开山大作传说款【KD】,还有轻火先锋款【丫霸】,每一款都极具特色,令人久久难忘。岩霸肉桂产品的持续畅销,不仅做大了高端岩茶的消费基数,推动了品类的普及。让岩茶消费者从认产地喝茶到开始认品牌喝茶,助力茶产业从“农产品模式”迈向“文化产品模式”,通过“科技+品牌”的双轮驱动,生长出赢得市场尊重的年轻品牌,助力武夷茶产业高质量发展。
历经7年发展,目前岩霸品牌已覆盖福建省全境,省内加盟门店超过300家,全国30个省份销售网点超500家,开拓了包括澳大利亚、泰国、新加坡、阿联酋等海外销售渠道16家,初步实现覆盖福建、辐射全国、走向全球。岩霸作为新锐茶企,市场拓展速度是逆势而上的,而销量第一的权威认证,不仅为潜在加盟商提供了更强有力的回答,更代表了中国茶品质与价值,足以站在世界舞台上与国际高端品牌同台竞技。 未来,岩霸的出海战略,将从“走出去”升级为“走上去”,真正实现品牌全球化。